Slovo meloun je řeckého původu a v češtině znamená „velké jablko“. Původně rostl v Africe, postupem času se rozšířil do celého světa. Meloun obsahuje hodně vody, sacharidy, vlákninu, vitamíny, minerální látky a antioxidanty. Z vitamínů v melounu najdeme: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (kyselina listová) a vitamín C. Vodní meloun má také tyto minerální látky: hořčík, vápník, zinek, draslík, železo, měď a také mangan. Protože meloun obsahuje hodně prospěšných látek, patří tedy mezi super potraviny. Meloun nám doplní tekutinu a skvěle zažene žízeň. Je nutné podotknout, že je močopudný.
Obzvláště lidé, kteří mají nějaké problémy s ledvinami, by měli právě jíst meloun. Meloun jejich ledviny příjemně uklidní. Protože obsahuje vlákninu, příjemně nás zasytí. Je to taková fajn, zdravá, chutná a lehká svačinka. Meloun je super detox, působí příznivě na zažívání a peristaltiku střev. Je prevence proti zácpě. Meloun naše tělo skvěle pročistí, vyrovná cukr v krvi a také vyplaví špatné látky z celého organismu. Meloun díky vitamínům skvěle posiluje imunitní systém. Meloun nás dobije energií, doplní nás tekutinou a zpevní naše kosti a zuby, což je ideální prevence proti osteoporóze.
Díky vitamínu B9, což je kyselina listová, melouny dobře působí na naše vlasy a pleť. Pleť budeme mít krásnější a zdravější, stejně tak vlasy. Meloun můžete jíst jen tak anebo si s ním připravit nějaké dobré jídlo či nápoj. Super je melounové smoothie, můžete ho dát do různých ovocných salátů. Zkuste si udělat salát s melounem, osmaženým kuřecím masem, mozzarellou a listovým salátem. Vše promíchejte a přidejte citronovou šťávu a dle chuti sůl a pepř. Meloun se dá také grilovat třeba s masem či zeleninkou, fantazii se meze nekladou. Super je také malinová zmrzlina a pak melounové cheesecaky a dortíky.
